pain maison (khobz dar)
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ingredients:
400 gr de farine
1 oeuf
5 cas del'huile neutre
1cac sel
1 cas sucre
eau tiede selon besoin
un jaune d'oeuf pour la dorure
preparation :
la verité je l'ai petri dans la cuve de la map au debut j'ai mis tous les ingredient et l'eaujel'ai rajouté progressivement jusqu'a avoir une pate elastique.(programe pate )
laisser lever dans la cuve apres former une boule( moi j'ai fais une tresse) et l'aplatir et la disposer dans une plaque huilée et laisser lever une autre fois et badigenner au jaune d'oeuf et cuire au four prechauffé a 180 bonne appetit
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