mchekla au noix
un gateau qui parrait difficile mais c'est le plus faciles des gateaux que j'ai vu dans ma vie et qui ne prend pas de temps et le plus delicieux des gateaux .........alors regalez vous
ingredients:
4 mesures de farine
1 mesure de beurre fondu
vanille
melange d'eau et d' E.F.O
pour la farce :
3 mesure de noix finement moulues
1 mesure d' amandes finement moulues
1 mesure de sucre semoule
oeufs selon besoin
qq goutte d' E.F.O
pour le decor:
miel
pate d'amande colorée selon votre gout
preparation:
preparer la comme la pate dziriettes du moules mais a la machine num 6 ça doit etre plus epaisse que la pate des dziriettes ensuite preparer la farce ça doit etre ferme et ne cole pas ni a la main ni au rouleau ni au plan de travail la farce a 1.5 cm et la mettre entre 2 couche de pate ça veut dire superposer une couche de pate ,une couche de farce et a la fin une couche de pate apres couper a l'aide d'uneemporte piece dentelée num5
ensuite decorer a l' aide du pince nekkache
et enfourner a 160 jusqu'au cuisson complete du gateau apres tremper chaud au miel tiede et decorer avec la pate d' amande et bonne degustation
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